2018年01月17日 家庭医生在线

西洋参，可益气养阴补气。当一个人处于亚健康状态需要提神醒脑的时候，西洋参就会成为一味很常用的药物。同时，在一些阴虚证的治疗上，与肺虚、慢性支气管炎、肺气肿等疾病上都能有一定的治疗作用。但是和北芪不同，西洋参药性偏凉，最好在中医师的指导下使用更为稳妥。那么，适应症人群在使用西洋参的时候需要注意哪些问题呢？广东省第二中医院心血管内科主任医师李桂明教授曾在此前的采访中介绍过相关内容，一起来看看李教授怎么说的吧。

三种人不宜吃西洋参

李桂明教授表示，西洋参说到底是一味补气的药材，所以如果不是虚症的话，也不建议广大群众都来吃。西洋参主要还是针对一些有气虚、阴虚证的患者，比如说常见有口干咽燥、抽烟多、熬夜多的人群；但如果是有湿热表现、食滞症状或是阴虚阳亢等热像比较明显的患者，则不宜食用。

同时，李教授强调，平日里在服用西养生的时候，注意不要和茶尤其是浓茶一起服用，这是因为茶叶里含有较多的鞣酸可分解西洋参的有效成分；此外，坊间也有传，吃参不吃白萝卜，李教授表示认同，因为萝卜会解药性，二者同食易相克。

西洋参含片更利于吸收

目前比较常见的西洋参吃法有两种，一种是直接泡水一种是制成含片含服。到底哪一种更方便一些呢？李桂明教授表示，二者差别不大。总的来说，泡水会方便一些；但含片相对来说因为经过提炼，所以有效成分的浓度会高一些，故更有利于吸收。但是泡水是大家惯常使用的方法，加上喝水本身就是一种必要行为，所以泡水喝是十分便利的。他认为最终的选择还是要看个人的需要和喜好来决定。

西洋参怎么搭配最补肺益气？

1、搭配麦冬熬粥。这种搭配方法适合气阴不足的人群，可益气养阴、清热和胃。

2、搭配虫草花炖汤。众所周知，虫草花本有提高免疫力、强精补肾的功效，和西洋参搭配，可消除疲劳、提神补气。

3、搭配胡桃仁。可以补益肺肾、纳气定喘，肺肾气阴两虚的老年人群最为合适。

4、搭配购齐炖甲鱼。补气益阴，对于精神不振、容易疲劳的人尤其有益处。