早餐要吃的营养健康，动动脑，简单的食材也能美味。家里没有了面包，剩馒头就大显神功了。香蕉馒头夹，有蛋、有水果、配上米糊，简单美味，营养。

主料：

馒头1个、香蕉1根、辅料、鸡蛋1个。

做法：

1.馒头切片，切薄一点哈，吃起来比较过瘾。

2.香蕉切片。我喜欢吃香蕉就可以一切厚一点。

3.馒头片上放入香蕉片。

4.盖上另一片馒头片。

5.鸡蛋打散在碟子里。

6.包好香蕉的馒头夹两面沾满鸡蛋液。

7.烤盘放到电陶炉上开火，烤盘里涂上植物油，放入馒头片。

8.两面翻动，鸡蛋煎熟，煎成金黄即可

烹饪技巧：

馒头片切薄一点，香蕉切厚一点，非常好吃哈。