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10种食物泡上醋 除了能预防感冒 还有其他 用处

2018-02-02 14:09:48

1. 醋泡山楂:助降胆固醇

把山楂洗干净切开去籽和蒂,晒干后放在玻璃瓶中加冰糖和醋1:1:1。每天摇晃让冰糖融化,打开盖子排气,让山楂不要漂浮在瓶口变坏。等一周后就可以对水喝了。

这款保健食品可以促进胃肠运动,舒张血管,具有帮助降低胆固醇和降血压的作用。

2. 醋泡花生:有助降血压

将花生米(连红衣)泡在陈醋中1周后,每天吃5~10颗即可。

花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香,因此醋泡花生可降低血压,软化血管。

3. 醋泡香菇:改善动脉硬化

将洗干净的香菇放入盛器内,倒入醋放冰箱冷藏,一个月后即可食用。

醋浸香菇能帮助降低人体内胆固醇的含量,改善高血压和动脉硬化患者的症状。

4. 醋泡花椒:缓解牙痛

取陈醋100毫升、花椒一把,放在锅里一起煮10分钟,待冷却后含在口中,3~5分钟后吐出(切勿吞下),每天3次,连续3天,牙痛就可以缓解。

花椒含有多种挥发油和芳香物质,能杀死多种细菌、病菌,对于牙龈炎、牙周炎之类的感染疾病,有一定的抗菌消炎作用。花椒还有一定的止痛作用。陈醋本身也有一定的消炎杀菌作用,能让花椒里的有效成分更好地溶解出来。

5. 醋泡大蒜:缓解鼻炎

500毫升陈醋泡5头大蒜,半个月后待蒜瓣变绿时,将醋汁倒出或直接将醋汁倒入小瓶子里,随身携带,经常闻。

中医认为,醋有开胃增纳、散淤止血、杀虫解毒等作用;大蒜具有强力杀菌、预防感冒、排毒清肠等功效。两者配合在一起,对鼻炎,尤其是过敏性鼻炎,疗效很好。

6. 醋泡海带:改善三高

海带与醋的比例为1:3,将海带泡发后切成丝装入玻璃瓶中,再倒入醋,一定要没过海带,拧紧瓶带,放入冰箱冷藏保存。泡15天后当小凉菜吃有辅助降脂、降压的作用;泡30天后食用还有补钙的作用。

海带含有丰富的膳食纤维素,是肠道的清道夫,能帮助通便,还对控制血脂、血糖有辅助作用。

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