燕麦能够去除脸上斑纹，降低人体胆固醇，达到减肥瘦身效果，还能调节人体的血压血脂，促进内分泌的协调，保障正常的生活状态，因此还有“植物黄金”的美誉。下面介绍的内容是燕麦的好处和使用禁忌，大家在吃燕麦时都要了解。

燕麦有什么好处？

1、美白祛斑

燕麦片中含果苷，抑制黑色素的产生，去除脸上色斑，隐藏皮肤皱纹，保持皮肤水润光滑，达到延缓衰老的效果。

2、减肥瘦身

燕麦片有丰富的膳食纤维，吸水性极好，也不会产生太大的热量，是理想的减肥瘦身食物。而且燕麦还能促进肠胃蠕动，增强营养吸收，清除体内的污染物，帮助消除小肚腩。

3、延年益寿

燕麦片有丰富的亚油酸，能够缓解糖尿病以及便秘脂肪肝等症状，还能增强人体抵抗能力，对老年人更有帮助。如果家里有老年人，可以适当补充燕麦，有助于提高抵抗力，补充足够的营养成分，促进内分泌的稳态。

4、调节血压和血脂平衡

燕麦具有丰富的营养成分，包括膳食纤维、微量元素、蛋白质等等，如果结合饮食搭配，更有效发挥燕麦的功效。比如和山药进行搭配，有效预防糖尿病、高血压、高血脂等等症状。如果和南瓜搭配，还可以保护肝脏和肠胃，润肠通便。

燕麦的食用禁忌有哪些？

1、不适宜一次性吃太多

燕麦有丰富的营养成分，如果摄入过多，可引起营养过剩，肠胃也很难承受这些压力，造成胃痉挛或腹胀。所以大家要控制好燕麦的摄入量，不能一次性吃太多，可少吃多餐，分多次进食，待肠胃消化吸收之后再食用。

2、内火旺盛者不要吃燕麦

内火旺盛当然很容易出现上火的症状，引起肝肺热燥，身体不适。如果内火旺盛者过度摄入燕麦，可导致肝火，引起消化系统的异常表现，出现胃溃疡、直肠溃疡等问题。

3、不要将燕麦和麦片视为一物

麦片是多种谷物的总称，包括小麦、玉米、大麦等，燕麦片只是其中的一部分，而燕麦片是由一种燕麦作物组成。两者的营养物质有所不同，大家食用的时候要区分开来，才能更好发挥燕麦的营养价值。

上面介绍的就是吃燕麦的好处和饮食禁忌，在吃燕麦的时候可以参考一下上面的内容，然后掌握饮食的注意事项，更好发挥燕麦的功效，也能避免燕麦对身体的伤害。