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【网络中国节 端午】永昌人不一样的端午节!
2018-06-14 15:30   来源:盛世永昌 
摘要:

浓情端午

又一个端午节到了!

嗨,永昌人怎么过呢?

以前,主妇们做油饼子卷糕,

比一下谁做得早、谁做得好。

互相之间馈赠品尝,

显示着主妇手艺高低茶饭好坏。

【网络中国节 端午】永昌人不一样的端午节!

现在,忙里偷个闲,

细细地用心做,慢慢地用情品,

做美食自有做工的快乐,

更有幸福日子的滋味,

做出美食团聚的味道,

也是幸福的味道。

【网络中国节 端午】永昌人不一样的端午节!

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选择饱满肉多的干红枣,

洗干净枣褶里的泥垢,

与少许莲子、蕨麻、葡萄干

一并搁在钢锅里水煮,

煮出满屋子的清香味儿。

【网络中国节 端午】永昌人不一样的端午节!

蒸糕,烧水,烫白面,

或是烫团胡萝卜面

揉均匀瓷实,搓成长条,

揪出若干小面团,抹些清油,

擀出巴掌大的面饼,

下入胡麻油锅里,

炸成金黄色的面饼,

捞出,控油,自然晾凉,

挖一团做好的甜糕卷了,

香喷喷、甜滋滋的油饼子卷糕做成了!

嘿嘿,握在手里,吃在嘴里,

香在幸福生活里!

编辑:郑艳妮
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