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科学与生活:避免情绪化饮食

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许多人都通过吃东西来安慰自己，如果你发现自己有规律地通过吃东西来应对压力、忧虑、悲伤、厌倦、愤怒、寂寞等问题或是自卑，可以尝试用以下方法来打破这些不好的习惯。
　　（一）学着去认识你的饥饿。当你把东西放进嘴里之前，用1—5来评估一下你的饥饿等级——1是狼吞虎咽的，5是饱的。当你的饥饿等级是4或5时要尽一切努力来避免吃东西。
　　（二）找些别的来替代食物。列一张个人活动清单，这些活动可以在你想吃东西的时候用来代替食物。可以是去散步，拜访一个朋友，听听音乐，洗个热水澡，锻炼，打扫房间，磨指甲，上网冲浪，给重要的约会定个时间，看电视，看看相册，等等。
　　（三）三种可干扰食欲的食物。在开始使用热量安慰食物之前一定要先吃三种特殊的健康食物（也就是一个苹果，一些小胡萝卜和一杯酸奶）。如果在那之后，你还是想继续吃安慰性的食物，那就吃吧。但是，在一般情况下，那三种食物已经能够让你不再想吃了。
　　（四）有规律地锻炼。每天锻炼可以释放压力和让你的精神处于积极的状态，这些可以让你有更大的力量来消化那些不健康的食物。
　　（五）有足够的睡眠。有研究表明睡眠不足会通过降低瘦素水平而增加饥饿，瘦素是调节食欲的荷尔蒙，它传递的是饱的信号。有了足够的睡眠，你将不会感到那么累以及感到有更大的决心来战胜不断想吃东西的欲望。

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