芒果是一种热带水果,果香浓郁,果肉软嫩多汁,可以直接食用,也可以用来制作各种美食,如芒果布丁、芒果班戟、芒果奶昔,是不是十分美味呢?但是很多人吃完芒果以后嘴角发痒,全身起红疹子,究竟是怎么回事呢? 芒果树属漆树科,漆树科是重度过敏原,因而鲜芒果中含有一些与油漆中所含成分类似的酚类物质,如单羟基苯和二羟基苯,它们会刺激皮肤黏膜。吃芒果的时候又很容易将芒果汁沾到唇周或脸颊等部位,这些过敏成分会刺激面部肌肤,造成嘴唇疼痒、口周发红、皮疹等现象,尤其是未成熟的芒果,里面的过敏成分含量更高。也有极少部分人食用芒果后会出现全身长红斑、眼睛红肿疼痛、脸部红肿发炎、腹泻、呕吐等情况,这种可能就是过敏体质,不宜吃芒果的。
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