本报讯（记者 候思宇）为贯彻落实陕西省食安委食品安全工作部署，加快推进食品行业质量安全管理水平，10月9日，陕西省食品行业质量安全管理能力提升暨诚信管理体系国家标准宣贯培训班第二期在延安市举行，陕西省工业和信息化厅二级巡视员郭正强出席开班仪式并讲话。全省部分市区工信部门行业负责同志、食品企业有关负责人共150人参加了培训。

开班仪式上，郭正强结合国务院食安委第五次全体会议精神和陕西省委省政府2023年食品安全重点工作任务，要求各级工信主管部门要高度重视，主动作为，全力开展诚信体系追溯试点工作，确保食品安全工作落到实处。食品企业要强化质量安全第一责任人的主体责任，严格执行法律法规，从源头上控制和防范食品安全风险。同时，要做好宣传，树立食品企业新形象。 

本次培训班重点围绕《食品工业企业诚信管理体系》国家标准宣讲及相关食品行业法规解读等内容进行了授课。通过培训，与会人员纷纷表示，将以此次培训为契机，进一步强化食品安全检测体系建设，确保生产记录真实完整，产品来源可查、去向可追，为推动陕西省食品工业高质量发展作出应有贡献。

近年来，陕西省工信厅按照陕西省食安委工作部署，将食品安全行业管理工作不断延伸和扩展，邀请行业专家针对全产业链质量安全能力、食品标准化管理和品牌建设等方面进行讲解，夯实企业从农田到餐桌的全产业链安全责任意识，陕西省食品质量安全和企业追溯体系建设取得积极成效，连续三年国家食品安全评议考核为A级等次，受到省政府通报表扬。