本报讯（通讯员 宫肖云 董媛）幼儿园食品安全工作，关系到幼儿和教师的生命安全，11月10日，太白县市场监督管理局在县幼儿园召开全县落实食品安全“两个责任”示范点建设现场观摩会，太白县市场监督管理局主要领导、分管领导，各市场监管所所长及分管干部，食药股全体人员，全县各学校（含幼儿园）食堂食品安全总监，相关生产企业、大型餐饮、大型超市负责人约50余人参加了现场观摩。

在太白县幼儿园，各位负责人查看了幼儿园的食品安全展板，观看了幼儿园食品安全宣传视频，查阅了幼儿园食堂管理、膳食营养、“两个责任”资料。后勤副园长李永峰随行介绍了学校食堂食品安全“两个责任”的主体责任，聚焦“最小工作单元”，细化“日管控、周排查、月调度”工作职责，保证师幼“舌尖上的安全”相关情况。各负责人对幼儿园食堂管理工作中的精细化体现给予了充分的肯定，对幼儿园科学化、人性化的管理给予了高度评价，充分肯定了幼儿园的食品安全管理到位。观摩会上，县幼儿园园长聂雅莉作经验交流发言。

下一步，太白县幼儿园将以此次现场会的召开为契机，继续压紧压实主体责任，严格按照食品卫生标准优化管理，将工作做细、做实，不断提升食品卫生安全工作水平，为幼儿提供营养均衡、安全卫生的优质餐饮，守护全园师幼“舌尖上的安全”。