本报讯(通讯员 祝小康)近日,走进汉阴县城关镇麒麟村,延绵的雀子梁上如绿色海洋,被齐人高、叶片肥厚的青花椒树装点成一片葱郁。近年来,花椒种植在地处秦巴腹地的汉阴县迅速兴起,成为一项新兴的林业特色产业,2017年以来汉阴青花椒种植规模接连翻番,2019年达到1.1万亩。2021年每斤25元,2023年上涨到40元,再创新高。
缘起,筑巢引来“绿凤凰”。12月初,也是青花椒基地冬季管理的关键时节,在汉阴县城关镇,种植大户丰泰花椒产业园区业主李家兵,正在山上带着大家开展青花椒园冬季管理。他共栽植了20万株苗,今年基地总面积达到了1200亩。据了解,李家兵原来在杭州等地方从事建筑及装修行业,十几年的打工生涯,积聚了一些资本。2017年他回到家乡汉阴,经过县林业局专家的介绍,接触了九叶青花椒种植项目。经介绍,青花椒是重要的调味品。果实、叶可作药用,有消寒解毒、镇静止痛、疏风解湿作用,九叶青花椒含有人体所需的维生素C、铜、铁、锌、锰、硒等多种微量元素,花椒和花椒的籽还可榨油,用途广泛,是一种集绿化、观赏、药用于一体的植物,具有良好的市场发展前景。2018年底,他流转麒麟村近700亩林地,开始建设被广泛应用于食品、医药、化妆品三大体系的“新鲜物”青花椒基地,2019年种植面积增加到了1200亩。
扩张,依托“家庭林场”发展基地。“青花椒按照株行距2米×2米,一般每亩栽160株,3年后挂果,5年进入高产期,每亩产量可达500~750公斤,产值1万-1.5万元,高产种植可超2万元产值。”林业局专家刘定力说道。
近两年来,地沟油等食品安全事件层出不穷,青花椒作为芳香油原料备受青睐。随着食品行业、化妆品行业的多种需求,花椒产品供不应求。今年,价格一路“破30进40”。从投资伊始,他就按照挂联专家刘定力的指点,通过工商注册,申报了家庭农(林)场,县林业局对他进行了扶持,无偿提供苗木,林业“科技特派员”进驻挂联指导,通过技术帮扶、品质有了保障、建园质量和产量很稳定,并注入循环发展理念。青花椒不挑地,水田、坡地的酸碱土壤都可种植,耐活好打理。边沿30度缓坡的青花椒林拾级而上。爬到两百米处的山头,2018年栽植的青花椒今年进入盛产期,2019年栽植的已开始挂果。
延伸,传统产业的华丽蜕变。在现场,20多个村民头戴草帽,正双手齐动,修枝施肥。63岁的刘明德老汉虽满头大汗,但神色轻松,他说道:管理青花椒按天算,以后挂果按采摘计重算工钱,从早上7点忙到下午五点,工钱每天110元,一季半个月下来,能挣一千多元。林地也流转给了老李,每亩700元,能两头赚钱。
“我投入60多万元从四川引进的烘干设备即将到位,进行安装调试,创办安康首个大规模青花椒烘干加工厂,并逐年扩张。实现普通农户—专业大户—家庭农场—园区企业这种递进式发展。不仅保障了自家的青花椒储存、销售,还面向全县收购鲜花椒,烘成干果后赚取差价,进一步延伸产业链,产值达到300余万元。2023年,能收烘的50多吨花椒远远满足不了预订量。目前,城关镇丰泰花椒产业园区辐射带动周边村种植花椒3000亩,还投入500万元注册成立的汉阴县丰泰农业有限责任公司,正在申请GAV绿色产品基地认证,获准后将是汉阴县首个被省级认证的青花椒种植基地。还创新发展‘青花椒+’发展模式,开发‘青花椒+一椒两豆’‘青花椒+林下养殖’循环种养模式,力争将青花椒现代农业园区评为市级现代林业园区。”李家兵说道。
下一步,该县将牢牢把握林业产业经济三年倍增计划政策良机,继续做好青花椒文章,优基地、创品牌、搞加工、促融合、强科技,实现一二三产融合发展,推动林业产业全链条升级,助力乡村产业振兴和林业特色经济繁荣发展。