近日与读四年级的女儿聊起学校营养餐时，女儿告诉我，学校营养餐不好吃，不想吃了。我问她是菜少？还是米饭不好？半天她也没给我说出个所以然来，只是撅着小嘴不发声，好像还受了很大的委屈一样。最后我通过妻子了解到：学校营养餐三菜一汤（一荤两素外加一道不错的汤）主食是米饭，有时还是馒头。这么好的饭菜，孩子都吃不下、吃不惯、吃的不想吃了？我不由得想起了我上初中时的情形。

1999年9月，我考到顺宁中学读初一。顺宁中学是一所九年制学校，小学部和初中部是连在一起的，大约有七八百学生。学校的教学楼、食堂、宿舍都极其简陋，教学楼是两栋二层小楼，小学、初中各占一栋。食堂是两间大瓦房，那会哪有食堂，食堂只不过是做饭的灶房罢了！

每到新学期开学报名时，家长们要到学校灶上给孩子们交粮（学校只收小米）。一个学生一学期交多少多少斤小米，学校管灶老师都在本本上记着呢。交完粮以后，学生到管灶老师处报年级、班级、姓名，领取相应的粮票。一个学生还得给灶上交二斤黄芥油哩！

学校早上上两节课后大约9点左右灶上开饭，吃的是啥？吃的是当时最有营养的、最养人的、陕北独有的小米饭。一天三顿，顿顿小米饭，从开学的第一天一直到放假的那一天，没有一顿是不一样的！

下课铃声一响，学生便像出了羊圈的羊一样，一窝蜂似的奔跑着冲向了学校的灶房，排队打饭。打好以后端到宿舍拿出从家里带来的碎菜“就”着小米饭吃。学生娃娃们有碎菜绝不会吃灶上的洋芋糊糊菜，因为小米饭上一倒洋芋糊糊菜就往上来漂“米虫”了！等过了星期三以后家里带的碎菜基本上也“消灭”的一干二净了，只好硬着头皮打上一点所谓的菜——洋芋糊糊了。       

学校灶上的菜是熬洋芋糊糊，灶上的洋芋从来都不削皮，大师傅把洋芋直接剁碎丢到大锅里熬，熬烂了以后撒一把盐，滴上几滴学生交的黄芥油。小米饭的标配洋芋糊糊菜就出锅了！有了这个菜敢比光吃甜米饭强多了嘛！

吃的一直就这么差，住的更不必说了。就连现在大型养猪厂里的猪圈都比我们那个时候的宿舍要干净多了。我们当时的宿舍是陕北典型的石窑洞，里面是上下两层大通铺，一孔窑洞住二十几个娃娃，半夜你都不敢起来上厕所，因为回来你就没位置了。男生不讲卫生，宿舍里面气味混浊，卫生极差，床板下面擀面皮袋子、麻辣条袋子、方便面袋子……各式各样的垃圾一堆一堆的。有些同学居然还尿床了！记得我们当时的班主任是刚调来的一个年轻女老师，晚上来宿舍查宿都是呕吐着从我们宿舍出去的。

虽然我们那一代人（80后）生活是艰苦的，但是我们的目标是明确的（知识改变命运）、体魄是强健的（加强体育锻炼、增强人民体质）、志向也是远大的（好好学习、天天向上）。文/王云