本报讯（通讯员 邹沅君）近日，从第十届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会上传来喜讯，汉滨区五里工业集中区入园企业麦艺园富硒食品开发股份有限公司生产的富硒魔芋挂面荣获“最具发展潜力名优硒产品”殊荣。

据悉，第十届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会展厅面积达18000平方米，汇聚全国18个省市、30个硒区的500多家企业，参展产品超过5000件。评选标准涵盖资源禀赋、技术创新、市场潜力等多重维度，获奖荣誉代表着行业对产品价值的高度认可。

麦艺园公司总经理杨孝勇介绍，富硒魔芋挂面的脱颖而出，源于其对健康需求的精准把握与原料工艺的匠心融合。产品创新性地将硒、魔芋两大健康食材科学配比：其含有的硒元素作为重要微量元素，具有抗氧化、支持免疫系统等多重功能；同时添加高纯度魔芋提取物，其富含的葡甘露聚糖作为水溶性膳食纤维，具备低卡路里、低碳水化合物的特性。二者在先进工艺下有机融合，既保留了传统挂面的筋道口感，又规避了普通面食因碳水化合物过高可能带来的健康影响，实现了“美味与健康”的双重平衡。目前公司集粮食收购、仓储、加工、销售为一体的全产业链“链主企业”，并带动小麦、绞股蓝、葛根、魔芋、荞麦、豌豆等种植产业协同发展。

近年来，汉滨区五里工业集中区充分发挥地域优势和资源禀赋，不断壮大富硒食品产业集群量级，富硒魔芋挂面获得殊荣，不仅是对产品实力的肯定，更印证了“硒+特色食材”创新模式的发展潜力。