11月22日，陕西省咸阳市老街的北平街中段，羊肉香混着民歌调飘出老远。“甘味入秦·寻味东乡”——2025东乡美食陕西推介会活动在这里启幕，这场集美食、非遗、文创于一体的文旅盛宴，让咸阳老街秒变“东乡风味体验官”打卡地，现场人气爆棚、烟火气拉满。

活动现场划分三大核心区域，每个板块都藏着惊喜。非遗美食区里，东乡手抓羊肉传承商户支起大锅，精选东乡本地散养贡羊，慢炖后肉质细嫩，一口下去鲜到眯眼；特色小吃区的花馃馃色彩鲜亮、造型精巧，藜麦酸奶酸甜清爽，成为年轻人追捧的“颜值美味”；文创展示区里，羊玩偶、东乡风光刺绣挂饰等萌趣好物，让游客忍不住驻足挑选。

最热闹的当属美食体验区，按照东乡传统“平伙”习俗烹煮的贡羊刚开锅，就吸引大批游客围观。“来这儿不仅能吃到东乡美食，还知道了‘平伙’就是平等共享的意思，这不仅是吃羊肉，更是感受民俗文化。”带着家人来打卡的市民李女士说。吃着美食，再配上悠扬的东乡民歌表演，沉浸式体验太有代入感了。现场免费试吃环节排起长队，刚尝过手抓羊肉的西安游客王先生竖起大拇指，“没有一点膻味，肉质比想象中更嫩，已经买了真空包装的套装，准备给老家亲戚也尝尝。”

文旅融合板块同样精彩。舞台上，东乡非遗传承人现场展示刺绣技艺，飞针走线间勾勒出东乡风光，游客既能近距离观摩，还能参与互动体验；“东乡好物展区”里，唐汪大接杏脯、胡麻油、高原藜麦等农特产品琳琅满目，网红主播对着镜头热情推介，“点击小黄车就能把甘味带回家”的吆喝声不断，线上订单实时刷新。

据悉，活动持续至24日，每天10:30至20:00开展，不仅有线下展销和体验，还开通了线上预订通道，外地游客可直接快递购买特色美食和农特产品。这场跨越甘陕的美食之约，既让秦地市民尝到了地道东乡风味，也让东乡的饮食文化和特色产品走进更多家庭，成为两地文旅联动、文化交融的生动实践。