近日，定边县市场监督管理局组织召开全县农贸市场及大型超市食品安全主体责任约谈会。该县4家大型超市负责人、两家农贸市场开办方负责人等参加会议。

会议指出，当前正值秋冬季节转换期，食品安全风险隐患增多，农贸市场和大型超市作为食品流通主渠道，需牢固树立“食品安全无小事”意识，严格落实主体责任。会议通报了近期该县在监督检查中发现的共性问题，包括食品标签不规范、生熟混放、快检室未按规定开展检测、索证索票落实不到位、“三防”设施不齐全，以及农贸市场管理制度不完善、入场档案信息不全、食品安全“日管控、周排查、月调度”管理流于形式等。针对问题，会议要求各经营主体要立即开展自查整改，逐条落实整改措施。

会后，参会人员实地观摩了定边县家乐超市鼓楼店、定边县东园子农贸市场食用农产品快检室，学习食品快检规范操作流程。（通讯员杜倩 梁璐）