近日，西安医学院第一附属医院消化内科接诊了59岁的王大爷，他因每日大量吃柿子，出现上腹胀痛、恶心反酸、进食困难等症状，肚脐周围还能摸到直径约5厘米的包块，硬扛一周后才就医。

检查显示，王大爷胃内有两块硬度堪比鹅卵石的柿石，还引发了胃角溃疡。医生先尝试内镜碎石，却因结石过硬崩断网篮钢丝，随即调整方案，让其饮用可乐软化结石——碳酸可溶解部分鞣酸蛋白，气泡还能在结石内部形成细缝，同时配合药物抑制胃酸、修复溃疡。 

经过两次可乐软化、三次内镜碎石，医护团队耗时8小时，才将胃内结石彻底清除，后续又通过香油润滑、泻药通便，帮王大爷排出肠道内的结石残渣，使其恢复正常进食。

据了解，柿子里含有的鞣酸，尤其是未成熟的柿子、柿子皮和柿子核中，鞣酸含量更高。当鞣酸进入胃部后，会和胃里的蛋白质发生反应，生成不溶于水的鞣酸蛋白，这些物质再和食物残渣、果胶等黏合在一起，就会慢慢凝结成硬块。此外，吃的量越多、空腹吃，柿石形成的速度就越快，硬度也会越高。

医生提醒，若食用柿子后出现腹胀、腹痛、腹部硬块等症状，需及时就医，切勿拖延。

本报记者 李勇