初夏时节，古韵悠悠。5月20日，2026年“临渭区第三届下邽镇‘南七饸饹’美食文化周”在下邽镇主街热闹启幕。作为享誉渭北的“饸饹之乡”，本届美食文化周不仅汇聚了地道的南七饸饹、特色小吃，更融入首届白居易主题文化展示，吸引了大批本地村民和外地游客前来品美食、赏民俗、看秦腔。在热闹升腾的烟火气背后，一抹抹“红马甲”穿梭于摊位之间，用可靠电力守护这一舌尖上的非遗文化。

为保障活动期间电力安全可靠供应，国网渭南供电公司提前介入、周密部署，组织国家电网陕西电力张思德（阳光泰东）共产党员服务队，以“零故障、零差错”为目标，为这场美食盛宴保驾护航。

早在活动开幕前一天，该公司便组织技术骨干对应急发电车进行全面“体检”，确保突发停电时第一时间投入运行。发电车提前驶入指定位置就位，操作人员轮班值守，随时待命，为活动上好“电力双保险”。

美食文化周现场，近50个摊位沿街排开，蒸、煮、炸、拌，种类繁多，用电负荷集中。共产党员服务队兵分三路，对每个摊位的接线情况开展“拉网式”检查。

“师傅，您这个插线板放在灶台边上容易漏水，我们帮您移到内侧高处的挂钩上。”“这个接线处绝缘皮快破损了，我帮您处理一下。”在饸饹摊位前，身穿“红马甲”的朱勇一边提醒，一边从工具包里取出绝缘胶带和扎带，为摊主重新整理线路。检查过程中，队员们还逐一排查漏电保护器是否灵敏有效，全面消除用电隐患。活动开幕当天，累计检查摊位20多个，发现并整改线路老化、插座松动、未做防潮处理等隐患5处。

“大哥，您操作饸饹机的时候手一定要擦干，湿手别碰开关。”在检查间隙，“红马甲”们还向摊主和往来村民发放《安全用电常识》《临时用电注意事项》等宣传手册，结合现场实物讲解漏电保护器的作用、如何识别合格电线、发生触电后如何应急处置等实用知识。从晨曦微露到日头高照，服务队员们热情不减，始终坚守在保电一线，用“满格电”守护古镇的人间烟火气。

下吉供电所所长张锐表示：“南七饸饹是我们下邽镇的金字招牌，保障美食节用电安全，就是守护家乡的味道、守护老百姓的笑脸。我们会继续发扬张思德精神，把‘人民电业为人民’的企业宗旨落实到每一次巡检、每一句叮嘱中。”

随着美食文化周热度的持续攀升，国网渭南供电公司还将安排专人每日对供电线路和摊位用电进行动态巡查，应急发电设施全天候驻守，确保这场饸饹盛宴电力十足、安全圆满。（李泓锟）