安吉县溪龙乡茶园。

溪龙乡政府供图

5月，中国农业科学院茶叶研究所的5名专家，携带专业设备，走进浙江省湖州市安吉县黄杜村打石坎茶场等地，对茶园绿色植保、低碳施肥、固碳措施等进行复检，所有指标均符合标准。此前，在浙江安吉举行的第七届中国茶旅大会上，联合国粮农组织（FAO）向安吉颁发“联合国粮农组织‘一国一品’中国生态低碳茶示范基地”牌匾。安吉茶业的绿色低碳发展赢得了国际认可。

2021年，安吉成为全国首批生态低碳茶整建制推进试点县，在全县茶园成功创建全国绿色食品（茶叶）标准化生产基地的基础上，制订《安吉白茶生态低碳栽培技术规程团体标准》，确保从“茶园到茶杯”全链条全周期溯源留痕。

在鲁家村盈元茶园里，绿树与茶园相融共生：茶树下种植的白三叶草，能抑制杂草生长；茶园里套种的红豆杉、香樟等树木，可固土保水、改善土壤结构，兼具储碳固碳、降低茶园碳排放的功能。茶园负责人朱仁元介绍，通过茶园内设置的传感器、气象站应用的物联网区块链技术，可以实现对茶园的远程管理。

2021年建设的安吉白茶全产业链大数据中心，被称为“白茶产业大脑”。安装在各乡镇主要茶园的环境监测设备终端、全景可视化视频监控、水肥一体化智能灌溉等智能管理装备，可实时将相关数据传输到这里，通过茶叶监测、用工监管、农资监管等模块，对白茶生产、服务、品牌保护、监管等实现全流程监测。如点击“农资监管”，屏幕上就能显示茶农实名制购买肥药的信息，实时监测记录茶园肥药施用情况，如有过量施肥、施药情况，能实时发出预警信息，以便监管部门及时干预。

3月26日，安吉白茶今年首采。与往年不同，今年全县所有炒制后的新茶都有分时碳足迹标签。“客户一看便知新茶是绿色低碳产品。”剑灵茶场负责人张桂兰指着茶罐上的分时碳足迹标签兴奋地介绍。

国网安吉县供电公司联合浙江华电研究院，采用分时电力碳足迹因子精准核算方法，对白茶生产、销售过程中的碳排放按照不同时间段加以细分和标注，对每一千瓦时电力消耗对应的碳排放实时记录、全程溯源，让茶叶生产全流程碳足迹清晰可查、精准可控，既为茶企提升碳效管理水平提供调控依据，也帮助消费者精准挑选低碳产品。

同时，借助储能设施进行“时空搬运”，将农户屋顶光伏白天产生的清洁电能转移至夜间使用，使安吉白茶碳足迹标识水平降低75%，茶农每炒制1斤干茶的二氧化碳排放量仅为3.14千克，实现了清洁电力与茶产业生产的高度适配。国网安吉县供电公司碳效工程师韩琼说：“根据分时电力碳足迹因子小时级发布的情况，茶企茶农能知道什么时候用电最‘绿’、最低碳，从而大大降低炒制茶叶的碳排放。”

安吉县农业农村局茶叶站主任徐颖介绍，安吉推动茶企、茶农从茶叶生产全流程发力，在栽培环节，通过精准养分管理减少温室气体排放，在加工环节，遵循清洁、节能原则，减少碳足迹，实现全链条低碳闭环管控。

“安吉正朝着茶园碳汇上市交易的目标不懈努力。”安吉县农业农村局局长刘斌说。