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新疆驴乳产业开启提质增效新赛道

2026-08-06 09:13:06 来源:新疆日报

石榴云/新疆日报记者马帛宇报道:日前,自治区乳用驴产业重大科技专项培训会举办,同步结合中国畜牧业协会驴业分会前期驴产业发展形势专题研讨成果,围绕能繁母驴保种扩群、稳产增效、技术下沉开展交流,梳理行业发展难题,明确新疆驴乳产业升级实施路径。

当前,全国驴产业正处在转型升级关键期,种群选育、标准化养殖、精深加工领域短板突出,种业瓶颈是参会人员一致认同的行业痛点。新疆畜牧科学院畜牧研究所研究员肖海霞在会上点明核心问题:“没有专门产奶的驴,养殖户赚不到钱,自然不愿多养。”

新疆是国内驴乳产业化先发区域,南疆地区驴种质资源丰富,叠加自贸试验区对外开放区位优势,发展驴乳特色产业禀赋突出。此次培训会以自治区重大科技专项“乳用驴新品系培育与驴乳制品关键技术集成研发与示范”为核心抓手,推出适配南疆产区的全链条升级方案。

种质源头持续攻坚。依托专项加速疆岳驴新品种审定,搭建全基因组育种体系,开展乳用驴定向选育,落实能繁母驴保种扩群工作,改良本地驴泌乳性能,夯实优质奶源根基;摒弃传统散户散养模式,建立种养结合生态养殖基地,普及精准饲喂、数字化管控、标准化防疫手段;常态化开展基层畜牧技术下沉服务,打通科学养殖落地渠道,稳定驴乳产量与品质。

加工销售两端同步发力。集中攻关驴乳保鲜储存、精深加工、品质管控关键工艺,丰富高附加值驴乳衍生产品;依托电商直播、线下展会、跨境贸易多元渠道拓宽销路,打造辨识度鲜明的新疆驴乳特色品牌。

驴产业兼具生态、经济、民生多重价值。通过强化科研创新、生产标准、品牌培育、政策支撑,新疆持续补链、延链、强链。下一步,南疆优质驴乳将打破小众特产局限,走向全国、出口海外,持续带动农牧民增收致富,走出一条特色化、高品质、可持续的富民产业道路。

责任编辑:刘旸
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