中秋、国庆“双节”临近，辖区走亲访友、家庭聚餐、乡村集体宴席活动增多，月饼、熟食、酒水礼盒等节令食品消费旺盛，食品安全风险随之加大。近日，为保障节日期间食品安全形势稳定，守护群众饮食安全，西乡县堰口市场监督管理所立足辖区经营业态分散、小型副食店覆盖面广的实际，组织开展“双节”前食品安全专项检查，筑牢节日食品安全防线。

本次专项检查坚持问题导向，聚焦农贸市场、商超副食店、餐饮门店、农家乐、食品小作坊以及农村集体宴席等重点对象，围绕节令热销食品开展风险排查。执法人员重点核查经营主体资质，严查过期变质、“三无”食品、临期食品混放等问题，督促商户落实进货查验、索证索票制度，保障食品来源可追溯。针对餐饮及加工经营单位，重点检查后厨环境卫生、食材储存、餐具消毒、从业人员健康证明等制度落实情况，规范操作流程。同时紧盯农村集体宴席，落实聚餐备案制度，对食材采购、加工制作开展现场指导，防范群体性食源性疾病发生。

此次共排查食品经营、餐饮单位24家，指导农村集体宴席2场次，现场整改台账不全、物品摆放混乱、后厨卫生不达标等轻微隐患4条，做到检查一户、规范一户。检查期间同步开展普法宣传，向经营主体宣讲食品安全法规，向群众普及辨别假冒伪劣食品、消费维权知识，畅通12315投诉举报渠道，营造诚信经营的市场氛围。

下一步，西乡县堰口市场监督管理所将持续加大节日期间巡查力度，紧盯重点领域开展隐患排查整治，切实守护群众饮食安全，保障辖区群众度过平安祥和的“双节”。（刘瑞琳）