本报讯（记者 刘宏良）为推动“食安封签”相关管理要求落地见效，今年8月，铜川开展“外卖封签 食安‘铜’行”主题活动，集中发放15万张“食安封签”，引导商户落实封签使用要求，推动网络餐饮服务行业健康有序发展。

午间用餐高峰，外卖骑手李师傅到沿街餐馆取餐。拿到打包好的餐品，他没有直接装车，而是捏着外卖袋封口仔细查看封签。“现在取餐第一件事就是检查封签，遇到没贴封签、封签破损的订单，我们可以拒绝配送，还能在平台上报线索。这不仅是对顾客负责，也是对我们骑手的一种监督和保护。”

“这个封签虽然不大，但餐盒上有了它，我就觉得配送过程中有了安全保证。”市民胡先生告诉记者，经过宣传引导，查验封签已经成为不少市民收外卖的习惯。

“食安封签”推广使用以来，网络餐饮治理取得实实在在的成效。外卖配送末端食品安全风险得到有效防控，封签阻隔配送过程外来污染，补齐外卖从后厨到餐桌“最后一公里”安全短板，群众订餐安全感持续提升。以往外卖餐品异常引发的消费纠纷中，商家与骑手责任难以厘清，如今，“食安封签”成为客观物证，责任划分更加清晰，消费投诉处置效率大幅提升。

目前，全市952家外卖餐饮店已全部使用“食安封签”，外卖投诉举报同比下降20%，未接到因无封签或封签破损引发的群众投诉。

小小封签承载大民生。使用“食安封签”不是食品安全治理的终点，而是守护群众舌尖安全的重要抓手。该市将持续紧盯部分商户执行不到位等薄弱环节，强化常态化督导，持续做好宣传引导，让查验封签成为消费者收外卖的习惯，监管、平台、商家、市民多方携手，共同守护全市群众外卖餐桌安全。