地处偏远山区的洛南县三要镇叶河村，东与河南省卢氏县接壤。近年来，村上大力发展手工红薯粉条产业，家家户户因此脱贫增收。近日，《美丽洛南边界行》采访组来到这里，了解村上红薯粉条产业发展历程和群众增收情况。

远山含黛，瓜果飘香。仲夏时节，驱车经过蜿蜒盘旋的道路来到三要镇叶河村，呈现在记者眼前的是一片生机勃发的画卷。雨过天晴后的叶河村空气宜人，满目苍翠。绿树掩映中的农家新居分外醒目，田间地头随处可见村民们忙碌的身影。

在村上红薯产业基地，一大片从江苏引进的优质红薯苗苗木健壮，迎风招展，长势喜人。村民们正在进行今年第二次除草、施肥。尽管午间天气炎热，但大伙个个干劲十足。谈到红薯粉条产业给大家带来的好处，村民赵新虎抑制不住内心的喜悦。“我做粉条已经30多年了，在没做粉条之前，家里经济很困难；做了红薯粉条后，一年能卖2万多块钱，大大改变了我家庭的状况，生活质量也提高了。”

今年55岁的赵新虎，加工红薯粉条已有30个年头了。别看现在他说到红薯粉条喜形于色。但在70年代以前，由于地处偏远，交通条件差、文化相对闭塞，叶河村不仅远离了城市的繁华喧闹，也远离了商品经济大潮的影响。劳动力大量外流，农作物种植品种单一、管理粗放、经济效益低，一度成了叶河村村民脱贫致富奔小康的严重障碍。

转折发生在70年代初，一个外地人偶然来到此地加工手工红薯粉条，叶河村群众才发现，原来小红薯也能发展成为大产业。

三要镇叶河村村民薛书臣说：“70年代，南阳人来这儿弄粉条，我还不会弄，人家不给教，就偷偷地看。后来，一家栽一半亩，一年做的粉条吃不了就卖，人尝到甜头后，现在大户还栽7——8亩，人均都是3——4亩。”

看到良好的经济效益后，村民们不等不靠，自发进行产业结构调整。薛书臣高兴地告诉记者：“原来人栽红薯用不好的地栽，一亩地刨2000——3000斤红薯就是顶好的。现在人尝到甜头后，用好地栽红薯，一亩好地能收5000——6000斤红薯。一亩好地顶2亩不好的地，有些群众不管好地和不好的地，全部栽了红薯。”

为给村民销售粉条提供便利。近年来，叶河村加大基础设施建设力度，硬化通组连户道路7.5公里，修建便民桥2座，新修通组路1.5公里，完成河堤改造工程600米，绿化河堤500余米。同时，村上成立专业合作社，帮助群众解决产品销售难题。眼前这个占地面积2000平方米的红薯粉条加工厂，目前已投入使用。预计年生产加工粉条2万斤，收入20万元，帮助60户贫困户增收实现脱贫致富。

目前，叶河村红薯种植面积由当初的30亩发展到400亩，其中贫困户种植面积达到220亩。年生产手工红薯粉条10万斤，产值80万元，产品销往西安、河南、山东等地。2016年到2018年，全村69户233人实现稳定脱贫摘帽。

谈到未来，叶子河手工粉条专业合作社理事长赵新锁信心满满：“今后打算继续扩大种植面积，组织贫困户，对粉条进行深加工，争取品种多样化，打开销路，增加收入，带领贫困户早日脱贫致富。”

阳光斑驳，树影婆娑，叶河村的核桃和鲜桃硕果盈枝，丰收在望。采访结束之际，我们注意到，田间地头，村民们仍在辛勤劳作。赵新虎也不失时机抓住晴好天气，将红薯地里的杂草锄个一光二净，对他来说，眼前这一株株翠绿的红薯苗，就是他全家致富的希望。(陈晓锋 冯雪 赵晓翔)