为保证老年群体饮食安全，筑牢养老机构食品安全防线，近日，神木市对互助幸福院展开全覆盖食品安全专项检查，并主动上门为符合要求的互助幸福院办理食品经营许可证，让老年人吃得放心、吃得健康，全心守护老年人的幸福“食光”。

在万镇镇李家庄村互助幸福院，神木市行政审批服务局与高家堡镇市场监督管理所的工作人员正在进行样板幸福院审查验收，对厨房卫生、食材存放、食品安全、燃气安全等环节进行了细致检查。

万镇镇李家庄村互助幸福院负责人刘勇说：“现在工作人员上门给我们检查指导，告诉我们怎么整改，帮我们办食品经营许可证。现在整改以后环境也变得更好了，老人们在饮食上也更放心了，我们为老人们提供餐饮服务也更有底气了。”

日前，神木市行政审批服务局还联合镇街、市场监督管理所开辟“上门服务、延时服务、绿色服务”等特色通道，为农村互助幸福院办理食品经营许可证，有效保障老年人的食品安全。

“我局工作人员主动上门协助办事群众进行系统资料填报和现场核查指导整改，并挑选出符合现场验收标准的幸福院样板，让其他幸福院借鉴学习，保证后验效果，提高现场核查通过率，保证老人吃得健康放心。”神木市行政审批服务局市场准入二科工作人员马会芳说。

来到同样作为样板幸福院的花石崖镇养老院，院内干净整齐，厨房窗明几净、明厨亮灶，两位厨师正手脚麻利地为老人们准备午饭，饭香味弥漫在四周……

在就餐厅内，老人们围坐在一起，端着热气腾腾的饭菜，开开心心地吃着。时而有管理人员询问他们饭菜是否可口，老人们也是十分满意地回应，一派和谐温馨的画面。

高家堡镇市场监督管理所所长武志涛说：“由于农村幸福院的管理人员年龄普遍偏大，文化层级偏低，接受能力较差，所以我们树立这样两个样板幸福院主要目的是下一步其他幸福院参照执行，这样做不仅提高了工作效率，更体现了我们便民、高效，快捷的工作特点。”

武志涛介绍，通过审核要求的幸福院，即可申领食品经营许可证，实现合法运营。同时，执法人员督促养老机构切实履行主体责任，要求其严格按照“日管控、周排查、月调度”工作机制，落实好食品安全主体责任。

“我所将加大对幸福院食品安全的监管力度，增加检查频次，持续开展‘回头看’行动，确保幸福院食品安全隐患得到有效消除，让老年人吃得放心、吃得安心。”武志涛说。

为办好农村互助幸福院，花石崖镇还邀请市场监督管理局和行政审批服务局业务人员对幸福院管理员和厨师进行培训，包括食品留样，索票索证，环境卫生，办理健康证等，切实提高养老机构从业人员的食品安全意识和业务水平。

花石崖镇副镇长赵有喜说：“镇上将严格对照管理考核标准，督促各个幸福院继续完善服务设施，推动幸福院管理提档升级，为老年人营造安全、舒适、温馨的养老环境。”

今后，神木市将积极探索优化管理机制，加大宣传监管力度，进一步帮助农村幸福院运营者提高食品安全意识和责任意识，提升食品安全管理水平，拉起兜底保障“安全网”，助力幸福院健康、高效运作，不断提高老年人幸福指数。

（高雅楠 奥文渊）