1月13日，延安市延长县知识产权服务中心举行“延长烤肉”品牌授牌仪式，为首批10家“延长烤肉”品牌示范店授予授权牌。此举标志着品牌价值达16.91亿元、品牌强度792的“延长烤肉”，正式迈入标准化、品牌化、规范化发展新阶段。

此次授牌背后，是“延长烤肉”在省级品牌评选中的亮眼表现。在《2025陕西品牌价值TOP100》榜单评选中，面对全省百余个强势品牌的激烈竞争，“延长烤肉”凭借深厚的产业积淀、鲜明的地域特色及过硬的产品品质成功突围，位列第34位，成为延安市唯一上榜品牌。这一成绩不仅实现了其从地方特色美食到省级标杆品牌的跨越，更使其成为县域特色美食品牌中的标杆，彰显了数十年匠心传承与迭代升级的成果。

据了解，延长县知识产权服务中心将以此次授牌为契机，以知识产权服务为核心，深化“延长烤肉”品牌建设。一方面发挥示范店引领作用，以点带面辐射全域，提升品牌知名度与影响力；另一方面深挖品牌文化内涵，释放市场价值，推动其从街头美食向县域特色产业名片转型。下一步，该中心将持续发力，助力“延长烤肉”走出延长、走向全省、迈向全国，以特色美食激活县域经济，为乡村全面振兴注入强劲动力。